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跟著伊步吃冷凍

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專寫冷凍,左手拿碗,右手拿筷,踩雷我來。

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  • 2月 13 週日 202211:35
  • 【冷凍食品開箱】在家享用瓦城招牌菜!經典全享5包組開箱

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瓦城繼乾拌麵之後推出冷凍食品啦!不知道有多少人知道這件事呢?實際上2021年7月瓦城的商城一上線之後,伊步第一時間收到line通知馬上就下單把所有品項全包了哈,加上當初還有滿千打八折的活動,真的是無敵划算,一直想開箱分享,不過家裡是把每一道菜都拆到日常的晚餐中,直到前陣子終於把所有品項全部吃光了。
瓦城的冷凍調理包目前主要是4項商品,如果一次購買經典全享的話就是3菜2湯,要單買或是搭配其他組合1+1也是有優惠價的。伊步一開始預訂了一組全享和買一送一的綠咖哩椰汁雞。
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 2月 02 週三 202221:48
  • 【冷凍食品開箱】台中人氣網購店家~宅配湯品、手工餛飩送到家|盼蒔Panshih

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以往都是分享專門做冷凍食品品牌的商品,今天有機會來跟大家開箱來自人氣網購店家盼蒔Panshih的料理。收到的當下就被紙箱文青感給吸引到,連打開內裝都非常的細緻,迫不及待馬上就拍照紀念一下,相當的用心。
這次不僅開箱招牌的扁食外,這次也會介紹適合搭配的餛飩湯頭。
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 11月 17 週三 202109:08
  • 【冷凍食品開箱】殺去台中也吃不到的菜色~4項陳嵐舒聯名料理開箱|Green&Safe永豐餘生技


前陣子意外在全家行動購上撿到一堆名廚系列出清特價的即期品,身為Green&Safe這個企劃的忠實小粉絲,大特價怎麼能錯過!!也因為這樣,繼幾個月前開箱分享了花椒番茄牛肉水餃之後,終於有機會分享(吃到心心念念許久的陳嵐舒主廚的聯名料理啦!這一次直接開箱四個品項跟大家分享,讓我們一起看下去吧!
威士忌紅燒牛肉麵
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 10月 02 週六 202121:57
  • 【冷凍食品開箱】銅板價享用一碗熱呼呼的養氣香菇雞湯~半小時內搞定全家的一餐|大成集團

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下過雨的夜晚,雖然不會像天晴時那樣來的悶熱,但還是會有涼涼的感覺,這時候用餐都會不自覺想來碗熱呼呼的湯。這次伊步想來分享最近回購的大成集團的養氣香菇雞湯。伊步家每次用兩包雞湯,簡單放入青菜、香菇等想吃的食材,再煮個麵就可以弄個雞湯上桌,不僅不用花很多時間煮雞湯,一人大約只要50-60元就能吃上一餐。
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 9月 05 週日 202120:55
  • 【冷凍食品開箱】在家享用南部最難預訂的餐廳~4款AKAME餐廳聯名商品開箱|Green&Safe永豐餘生技


 
不知道大家平時是否還有再收聽廣播呢?或者是都是聽Podcast或是線上音樂平台了呢?伊步很常利用上下班的交通時間聽一些廣播,也是從廣播中認識AKAME這間聽說很厲害的餐廳。每次想到或看到餐廳的介紹都會忍不住想上去看一下餐廳相關的訂位消息,但每次想到餐廳晚上營業,要過去的交通往返時間,都覺得這個決定很掙扎,到底要不要為了吃一趟美食在屏東多住一晚?然後想著想著疫情就來了又不能出門啦!
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 8月 29 週日 202120:54
  • 【冷凍食品開箱】不出門就能吃滷味~四款小菜開箱|享點子(大成集團)


防疫在家吃什麼?這次要來分享先前伊步連續一週在全+1亂買的小菜了。是的,如果已經有看過伊步前面幾篇的文章,肯定發現伊步是全家推播通知的入手大戶(自稱),各種神奇的冷凍食物幾乎都是從全家買來的。伊步每天都很期待,可以多出一點貴一點的商品來阻止伊步亂買啊
享點子出了深夜滷味系列,官網總共7款,但官網沒看到豆干,或許應該是8款才對。因為價格不貴,伊步陸續入手了感興趣的四款來吃。上面沒有特別寫加熱的方式,原本想著有些菜色直接解凍打開就好,卻又看到上面寫著「非供即食,應充分加熱」,所以伊步後來都沒有解凍直接丟去微波爐憑感覺加熱或者是解凍之後丟到電鍋加熱。
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  • 個人分類:點心/消夜隨便吃
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  • 8月 08 週日 202121:50
  • 【冷凍食品開箱】說好的家傳番茄牛肉湯其實是羅宋湯哈|享點子(大成集團)

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今天伊步想分享回購數次的享點子所推出的家傳番茄牛肉湯。起初伊步也不認識享點子,上網搜尋了之後才知道這個品牌隸屬於大成集團旗下。而享點子的牛肉湯似乎有供應給台灣一些知名連鎖KTV,但因為伊步去KTV很少點吃的,也不會點牛肉湯,所以第一次買這個真的是跟著嚐鮮!
伊步每次都是在全家購買,但似乎不是隨時都會進貨,所以每次都是在全家的團購群組跟著喊+1+2,貨到結帳付款,前陣子去全家取貨還被熟識的店員說伊步平時不是都跟附近的媽媽們買不太一樣的東西嗎(笑
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 8月 07 週六 202120:11
  • 【冷凍食品開箱】想念機上的飛機餐?~在家吃紅燒牛腩|享點子(大成集團)

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疫情當下,這兩年能夠飛出去的人少之又少。以前一年一次或多次的日常,甚至是說走就走的旅行,也隨著世界的變化而成為遙遠的記憶。搭飛機時,除了看影片、免稅雜誌;調時差;睡覺外,飛機上的飛機餐更是大家既期待又怕受傷害的一個時段。這次要分享的即時挑理包或許可以讓你體驗在家享用飛機餐的感覺,當然我想這個到可能大家也會抱著一樣的心情😂。
雖然不是航空公司旗下出的商品,享點子的紅燒牛腩($59)會讓伊步想到飛機餐最大的原因在於醬汁。「要豬肉還是雞肉?」從台灣出發的班機,幾年前搭飛機讓伊步印象深刻的是每次打開的主餐不管是什麼都是有醬汁的調味,雖然不一定是紅燒,但勾芡所帶來的濃稠感、吃不出味道的調味以及飛機餐特有的加熱味,有著滿滿的家鄉味。而這包紅燒牛腩真的是十分大方地給了一大堆的醬,一個人吃都不用擔心醬汁不夠不能配飯😂 前一天晚上拿出來冷藏退冰,中火微波加熱幾分鐘或是丟到電鍋蒸一下就可以吃了。這次伊步搭配前一晚的鮭魚高麗菜飯當作午餐。
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  • 個人分類:午餐/晚餐好方便
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  • 8月 01 週日 202113:00
  • 【懶人包】防疫在家早餐吃什麼?5款懶惰鬼也能處理的冷凍食品


先前分享過Green&Safe很好吃的老麵花捲前後,伊步又陸續買了一些適合當早餐的冷凍食品在家中。甚至從奇美食品買了將近大半的包子放在冷凍庫中,反正每天早上都要吃早餐,而且家人也會一起吃,很快就會吃光。想了想決定來分享一下伊步買了哪些冷凍食品做早餐,不需要太多複雜的處理程序,料理小白也能輕鬆上手。
伊步家的早餐就是這麼的....樸實無華(哈,種類上雖然不多,每天還是能吃不一樣的,敬請期待 因為伊步家中有麵包機的關係,伊步家很少買麵包、吐司,大多數都是自己做,所以如果想看伊步介紹就碰碰運氣或是等待大家的分享推薦囉~
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  • 個人分類:早餐吃什麼
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  • 7月 11 週日 202115:45
  • 【冷凍櫃推薦】防疫期間家中物資儲備神器~直立式冷凍櫃|Panasonic


看標題就知道伊步今天要來分享最近這一個月亂買的大型戰利品!買包包、衣服、民生物資,這些不算什麼,伊步連家電都買了!網友說即便關在家,還是會一直花錢,因為一天到晚滑網購!真的!
開箱分享
買冷凍櫃前應該要思考的3個問題



  • 入手必要性

  • 擺放位置

  • 直立式V.S.臥式


開箱分享
買這台冷凍櫃真的是一個快狠準的決定。因為家裡在疫情前定期都會去好市多補貨,肉品海鮮買個一兩包,加上原本冰箱冷凍庫內的其他商品,每次空間都會顯得不是很夠,其實一直都有在思考冷凍櫃的必要性,因為不是那麼的緊急,加上家人還特別上Youtube研究其他廣大網友的整理方式,也因此總是很有本事塞得剛剛好。疫情剛爆發的初期,家人剛好看到了美系品牌直立式冷凍櫃的團購方案,雖然對冷凍櫃有興趣,但沒有那麼直接的吸引力。(由此可知品牌真的是很重要)。
直到6月初的某一天案例數突然比前幾天來的高,同事們討論到下一個會缺貨的家電產品應該是冷凍櫃,因為大家需要屯食物,更驚覺冷凍櫃不趕快買不行了(雖然當時知道全家的推播通知天天在賣冷凍櫃)。
當天立馬找了幾個電商網站,發現做冷凍櫃的品牌比賣冰箱的品牌還要少很多,直立式還比臥式還要稀缺,有現貨的幾乎都是臥式,好不容易爬到Panasonic剛好有出直立式,有170L跟242L,但是好幾個大型電商及家電網站都顯示缺貨,242L的那台更不用肖想,只能退而求其次考慮小台的。想了想附近一帶有的家電賣場,一家一家打電話去問,還好第二家說倉庫有2台現貨!跟家裡回報這件事後,馬上討論擺放的位置。吃完晚餐衝去家電賣場下訂,一整個超級幸運的。


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上下總共5層,最上面2個是下掀,下面3個是抽屜。而最上面的面板可以顯示目前冷凍櫃的溫度,也可以調整,印象看過-18、-22跟-24度這三個選項,實際上-18就已經很足夠了。而一開始擔心空間不足的問題,後來也因為擺放起來更慶幸當初自己242L沒有庫存,現在這樣就已經足夠讓伊步瘋狂亂買以及夠家裡吃一陣子的物資。


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以目前一個月來說,家裡對於買了冷凍櫃給予正面評價。幾個優缺點整理
1. 家裡冰箱的冷凍庫不用塞得滿滿,不用每次拿冷凍都還要花心力整理好空間塞好才可以關起來。
2. 買冷凍可以買得很自由(這什麼優點XD)
3. 整台冷凍櫃45kg不算重,不過因為家中地板太滑,開門把的時候需要注意,目前打算買墊子來止滑
4. 下掀時要注意兩邊的平衡,要不然會歪一邊沒關好,會卡卡的
整體來說缺點都算小,能解決冷凍收納才是真,家中有一台冷凍櫃的出現真的是帶給家中非常大的便利。


買冷凍櫃前應該要思考的3個問題
身邊的朋友們聽到伊步買了一台冷凍櫃,不少人都抱持著「蛤!你為什麼會買這個?」,如果看完伊步上面的分享應該就知道冷凍櫃對於伊步家中的需求有多大。如果你也因為近期疫情的關係囤了一堆東西而猶豫要不要買冷凍櫃的話,不妨可以先針對這三個問題來思考。


1. 入手必要性
平常家裡開不開伙?不開伙都吃什麼?冰箱的冷凍有沒有分類整理過呢?伊步覺得第三個問題是裡面最重要的,如果不知道怎麼收納的話上網找一下其他網友的建議說不定會對你很有幫助。伊步家的冷凍庫也是經歷過東西隨便塞沒空間,到零成本分類擺放還是擺得特別滿。後來因為冷凍櫃的出現,可以分一些品項放在冷凍櫃,現在才比較好找!


2. 擺放位置
冷凍櫃價格其實相對蠻平均的,也比想像中還容易入手,大概一萬塊上下就能搞定。扣掉品牌迷思的選擇,對一般家庭來說思考冷凍櫃擺在哪才是最大的問題。以伊步家的狀況是廚房沒有適合的位置可以擺放,最後參考其他網友的經驗分享,後來放在了儲藏間,雖然要拿冷凍食品的時候都會需要拿個箱子一次拿足所有商品在放回冰箱的冷凍,不過也因為不常開,就當運動。


3. 直立式V.S.臥式
其實當直立式冷凍櫃出現後,伊步實在說不出一般家庭為什麼還要買臥式的冷凍櫃,尤其是現在兩者價位非常的接近,如果覺得A品牌的臥式太貴,另外一個B品牌可以用差不多的價位買到直立式,也因此最大的差別真的就在品牌上。但想了想臥式既然還有在販售就表示有他的用意存在,也因此整理了各三點有需要可以參考。


直立式冷凍櫃


1. 不擅長整理冰箱
2. 家中空間有限
3.冷凍品項大多式調理包、市售購入的冷凍產品


臥式冷凍櫃


1. 會定期整理冰箱
2. 家中空間大
3. 需要擺放高度比較高或比較寬的產品,如:餐廳內整桶的冰淇淋


 


小資訊
名稱:Panasonic直立式冷凍櫃
型號:NR-FZ170A-S
容量:170L
定價:$14,900



~關注伊步Instagram,一起探索冷凍食品~



以上為伊步個人主觀感受,如有不同請見諒。


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