【冷凍食品開箱】想念機上的飛機餐？~在家吃紅燒牛腩｜享點子(大成集團)－跟著伊步吃冷凍

疫情當下，這兩年能夠飛出去的人少之又少。以前一年一次或多次的日常，甚至是說走就走的旅行，也隨著世界的變化而成為遙遠的記憶。搭飛機時，除了看影片、免稅雜誌；調時差；睡覺外，飛機上的飛機餐更是大家既期待又怕受傷害的一個時段。這次要分享的即時挑理包或許可以讓你體驗在家享用飛機餐的感覺，當然我想這個到可能大家也會抱著一樣的心情😂。

雖然不是航空公司旗下出的商品，享點子的紅燒牛腩($59)會讓伊步想到飛機餐最大的原因在於醬汁。「要豬肉還是雞肉？」從台灣出發的班機，幾年前搭飛機讓伊步印象深刻的是每次打開的主餐不管是什麼都是有醬汁的調味，雖然不一定是紅燒，但勾芡所帶來的濃稠感、吃不出味道的調味以及飛機餐特有的加熱味，有著滿滿的家鄉味。而這包紅燒牛腩真的是十分大方地給了一大堆的醬，一個人吃都不用擔心醬汁不夠不能配飯😂 前一天晚上拿出來冷藏退冰，中火微波加熱幾分鐘或是丟到電鍋蒸一下就可以吃了。這次伊步搭配前一晚的鮭魚高麗菜飯當作午餐。

大成的肉一如往常的都給的非常大方，一包約有4-5塊左右的量，配菜則有蘑菇、毛豆仁跟紅蘿蔔丁，伊步一邊吃一邊想說再補個玉米就快要變成三色豆了(哈牛肉咬起來有咬勁但算是軟爛的，雖然跟伊步記憶中的紅燒有點不太一樣，覺得吃起來比較像傳統牛排館的牛排醬或是蘑菇醬。整體來說，份量上醬汁有點多到不成比例，不知道這個最一開始的設計是要給幾人份的，如果是2個人肉就會顯得有點少。口味上雖然說不上好吃或是不好吃，調味上給人穩定、安定的感覺，但也不會讓伊步特別有記憶點，不過考量到價錢是也是可以靠著這包很簡單的處理掉一餐。