跟著伊步吃冷凍

瓦城繼乾拌麵之後推出冷凍食品啦！不知道有多少人知道這件事呢？實際上2021年7月瓦城的商城一上線之後，伊步第一時間收到line通知馬上就下單把所有品項全包了哈，加上當初還有滿千打八折的活動，真的是無敵划算，一直想開箱分享，不過家裡是把每一道菜都拆到日常的晚餐中，直到前陣子終於把所有品項全部吃光了。

瓦城的冷凍調理包目前主要是4項商品，如果一次購買經典全享的話就是3菜2湯，要單買或是搭配其他組合1+1也是有優惠價的。伊步一開始預訂了一組全享和買一送一的綠咖哩椰汁雞。

以往都是分享專門做冷凍食品品牌的商品，今天有機會來跟大家開箱來自人氣網購店家盼蒔Panshih的料理。收到的當下就被紙箱文青感給吸引到，連打開內裝都非常的細緻，迫不及待馬上就拍照紀念一下，相當的用心。

前陣子意外在全家行動購上撿到一堆名廚系列出清特價的即期品，身為Green&Safe這個企劃的忠實小粉絲，大特價怎麼能錯過！！也因為這樣，繼幾個月前開箱分享了花椒番茄牛肉水餃之後，終於有機會分享(吃到心心念念許久的陳嵐舒主廚的聯名料理啦！這一次直接開箱四個品項跟大家分享，讓我們一起看下去吧！

威士忌紅燒牛肉麵

下過雨的夜晚，雖然不會像天晴時那樣來的悶熱，但還是會有涼涼的感覺，這時候用餐都會不自覺想來碗熱呼呼的湯。這次伊步想來分享最近回購的大成集團的養氣香菇雞湯。伊步家每次用兩包雞湯，簡單放入青菜、香菇等想吃的食材，再煮個麵就可以弄個雞湯上桌，不僅不用花很多時間煮雞湯，一人大約只要50-60元就能吃上一餐。

不知道大家平時是否還有再收聽廣播呢？或者是都是聽Podcast或是線上音樂平台了呢？伊步很常利用上下班的交通時間聽一些廣播，也是從廣播中認識AKAME這間聽說很厲害的餐廳。每次想到或看到餐廳的介紹都會忍不住想上去看一下餐廳相關的訂位消息，但每次想到餐廳晚上營業，要過去的交通往返時間，都覺得這個決定很掙扎，到底要不要為了吃一趟美食在屏東多住一晚？然後想著想著疫情就來了又不能出門啦！

今天伊步想分享回購數次的享點子所推出的家傳番茄牛肉湯。起初伊步也不認識享點子，上網搜尋了之後才知道這個品牌隸屬於大成集團旗下。而享點子的牛肉湯似乎有供應給台灣一些知名連鎖KTV，但因為伊步去KTV很少點吃的，也不會點牛肉湯，所以第一次買這個真的是跟著嚐鮮！

伊步每次都是在全家購買，但似乎不是隨時都會進貨，所以每次都是在全家的團購群組跟著喊+1+2，貨到結帳付款，前陣子去全家取貨還被熟識的店員說伊步平時不是都跟附近的媽媽們買不太一樣的東西嗎(笑

疫情當下，這兩年能夠飛出去的人少之又少。以前一年一次或多次的日常，甚至是說走就走的旅行，也隨著世界的變化而成為遙遠的記憶。搭飛機時，除了看影片、免稅雜誌；調時差；睡覺外，飛機上的飛機餐更是大家既期待又怕受傷害的一個時段。這次要分享的即時挑理包或許可以讓你體驗在家享用飛機餐的感覺，當然我想這個到可能大家也會抱著一樣的心情😂。

雖然不是航空公司旗下出的商品，享點子的紅燒牛腩($59)會讓伊步想到飛機餐最大的原因在於醬汁。「要豬肉還是雞肉？」從台灣出發的班機，幾年前搭飛機讓伊步印象深刻的是每次打開的主餐不管是什麼都是有醬汁的調味，雖然不一定是紅燒，但勾芡所帶來的濃稠感、吃不出味道的調味以及飛機餐特有的加熱味，有著滿滿的家鄉味。而這包紅燒牛腩真的是十分大方地給了一大堆的醬，一個人吃都不用擔心醬汁不夠不能配飯😂 前一天晚上拿出來冷藏退冰，中火微波加熱幾分鐘或是丟到電鍋蒸一下就可以吃了。這次伊步搭配前一晚的鮭魚高麗菜飯當作午餐。

以前伊步平均兩個月會去一次好市多大補貨，這次因為疫情的關係，考量好市多的佔地廣闊，家裡選擇避開人潮，暫別好市多。在這個情況下，除了家中的豬肉最近幾次家人都有跟到團購，雞肉和牛肉庫存吃完就沒了QQ

之前在全家的團購群組中，看到不少地方媽媽們都會買大成的黃金脆皮雞腿回家煎，而且反應不錯，算是群組中最容易開的團購，想了想既然沒有庫存，那很可以趁著去全家取貨時一起帶回家，回家吃看看。一組5包，$195元，一包就是一片，平均一片$39元，以一道菜來說的話，一次拆到兩包會比較適合，大概420g左右。不過前幾天看到消息，接下來要漲價變成一組$210($42/片)。

如果說給五顆星算是好吃的話，今天伊步要分享的東北酸辣滷肉就屬於不買絕對後悔的等級，這道菜是Green&Safe中一定要買來吃的商品！從一開始購買之後伊步已經接連回購兩次了，每次吃完都不會因為邊際效用而減分的好菜，前幾天吃完又在想著找機會再來下訂。在此附上後面兩次購物明細來說明他好吃的程度

疫情當下，一個人WFH，連付運費都覺得要多花錢的人(還可能遇到店家加價、熊貓現在還有低消)，中午休息要吃什麼，就是一件非常困擾的事情。除非剛好前一晚煮了不少東西，中午只要快速加熱就好。要不然天氣這麼熱，還要走出去買午餐，還不如乾脆餓肚子或吃泡麵吧。

身為懶惰份子的伊步，這幾次都趁著去全家取貨的時候買一些媽媽煮藝回來囤。乾脆來開箱和分享一下陸續吃了幾款的心得。想了想，決定也夾帶一些先前吃過的品項(哈 先說一下這個餐點伊步的小食量單吃一份基本上也吃不飽，所以男生要吃這些要多額外買一些來吃。

今天終於要來寫我最想寫的GREEN&SAFE永豐餘生技了!!

從去年從廣播上聽到他們推出名廚料理系列，於是抱著嘗鮮的心態來看這些米其林或是亞洲50的名廚在家到底吃什麼。這也是一個機會來認識名廚光環背後的日常！接下來幾篇永豐餘生技幾乎都是這個企劃下的料理。先說明不是因為其他的不好吃，一方面家裡吃辣的程度大概只能到小辣，另外一方面單純對這幾道料理興趣度比較高。我也想買AKAME聯名的冷凍食品，不過他們開賣第一天居然就售光，只好繼續等補貨(哭

中華豆腐出的豆腐一直是家裡煮湯、做菜必備一道品項。以前每次去一趟超市都是以兩三盒的數量在採買。前陣子聽到家人分享說中華豆腐最近賣起了蝦捲跟花枝捲，於是買了蝦捲回家來開吃看看。但因為冷凍櫃塞爆的關係，太早把盒子給扔了(笑

附一張中華豆腐官網圖片支援，下次大家去超市就不會認錯XD