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假日,因為伊步家習慣性吃早午餐的關係,所以通常到下午茶的時間就會肚子餓。不過也因為窩在家中,雖然冰箱大多是正餐食材,也會想盡辦法翻翻冰箱尋找能夠當下午茶點心的東西。這次又看到了全家機器人的推播通知,買了山寨村的章魚燒即期品。入手前真的是既害怕又期待,因為不認得山寨村,冷凍章魚燒也實在沒試過(雖然知道好市多有日系品牌的),買之前一直上網找評價,但跟預想的一樣都!沒!有!所以如果現在正在看這篇文章決定是否入手,伊步來幫你踩看看(哈

搜索之後,山寨村來自於宜蘭一個叫窯烤山寨村的觀光景點,跟溪頭的妖怪村有點類似,裡面賣了各式各樣不同種類的東西。好不好玩,伊步沒去過,無法分享,只好透過食物說不定能更認識這個地方。

章魚燒原價一包$150,20顆($7.5/顆),即期購入價$80($4/顆),不過全家限制最低購入數量是兩包,所以伊步花了$160。

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處理方式蠻單純的用氣炸鍋或油炸加熱就可以吃了,伊步家沒有氣炸鍋,所以是用烤箱預熱180度之後直接加熱15分鐘。

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伊步家中雖然有柴魚片但缺少了最重要的醬汁可以配,所以這次直接吃原味不沾任何調味料,如果有的話那更像章魚燒啊!一顆章魚燒跟一顆貢丸差不多大。一般台灣吃到的普遍章魚燒都是又大又脆(硬?),這個咬一口,口感上偏向日本路線的章魚燒口感,比較軟,不過比一般在攤販吃的調味再重一些,雖然有點鹹,但這個有對伊步的肚子。

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放個切面照,從側面照應該看的出來這個章魚燒其實非常的單純,簡單的章魚腳、小到快看不見的高麗菜、麵粉、調味料。伊步推測這些章魚應該....不是很大隻,所以腳都小小的,跟外面吃到的大章魚腳比起來,確實有些空虛了,不過想想,吃個平時6顆的量也才$24元(原價要$45),可以接受。

伊步蠻喜歡吃章魚燒的,但礙於生活圈附近賣章魚燒的都不是很對伊步的口味,這次吃到山寨村的章魚燒,雖然調味上沒有到心目中愛的日本築地銀だこ或是会津屋,防疫期間,能吃到接近日本口味的章魚燒已經心滿意足了,也推薦給懷念日本口味的朋友,可以買來吃看看。

 

小資訊

品項:章魚燒

價格:150元/包,20顆/包($7.5/顆)

購買管道:窯烤-山寨村

P.S.伊步是在全家購入的,但不一定隨時都有喔!

 

伊步喜歡程度:★★★★☆

伊步回購程度:★★★☆☆

 

~關注伊步Instagram,一起探索冷凍食品~

 

以上食記為伊步個人主觀感受,如有不同敬請見諒。
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